Tea & Foodpairing Startpakket

Ontdek de kunst van Tea & Food pairing

Hoe bijzonder is het om bij elk gerecht een thee te schenken die de smaken versterkt, verdiept en verrast?
Net zoals wijn een maaltijd kan optillen, doet thee dat óók! subtieler, spannender en met eindeloos veel variatie.

Met dit Tea & Food Startpakket haal je alles in huis om zelf te ontdekken hoe leuk en verrassend foodpairing met thee is. Of je nu een fris voorgerecht, romige pasta of intens chocolade-dessert serveert.. jij hebt straks altijd een passende thee binnen handbereik.

Dit zorgvuldig samengestelde pakket bevat 11 theesoorten, verdeeld over alle theeklassen. Zo proef je het volledige spectrum van thee en leer je hoe iedere stijl anders samenwerkt met eten.

Benieuwd hoe je Tea & Food pairing aanpakt?  Dat lees je hier

In dit pakket vind je de volgende theesoorten:

121 Bai Mu Dan: Zachte witte thee waarbij de jonge uitloper met een blaadje wordt geplukt. Elegant, subtiel en lichtzoet.

202 Gele thee (Yellow Dragon): Zeldzame gele thee uit China met een verfijnd zoet en fruitig karakter.

333  Lung Ching: Klassieke groene thee uit China met mooie vegetale en licht notige aroma’s.

342 Sencha: Japanse groene thee met frisse tonen en een rijke umami.

344 Houjicha: Geroosterde Japanse thee met warme, zachte en licht nootachtige smaken.

401 Tie Guan Yin: Bloemige en fruitige oolong uit China met een elegante body.

404.4 Da Hong Pao: Karaktervolle, geroosterde oolong met diepte en complexiteit.

605 Smokey Lapsang Souchong: Gerookte thee uit China met een uitgesproken, rokerig profiel.

609 Golden Yunnan: Zachte, zoete zwarte thee uit China met honingachtige tonen.

635 Assam: Volle, moutige zwarte thee uit India met kracht en rondheid.

702 Cooked Pu Er:  Post-gefermenteerde thee, aardse thee uit China met een zachte, rijpe smaak.

 

Maak van iedere maaltijd een smaakbeleving

Dit startpakket is perfect voor nieuwsgierige fijnproevers die thee niet alleen willen drinken, maar écht willen beleven. Experimenteer, combineer en ontdek hoe verrassend veelzijdig thee kan zijn aan tafel.

Ben jij klaar om jouw gasten (of jezelf) te verrassen met een nieuwe manier van genieten?

Tea & Food Pairing