702 China Pu-Er Mannong Bio

Thee uit een van de oudste thee producerende streken van Yunnan.

Mannong hoort tot de oudste thee producerende streken van Yunnan, China. Het klimaat is er mild, warm en vochtig. Dat geeft optimale condities voor prachtige thee.De meeste theebomen zijn 3-7 meter hoog en staan er al 1500 jaar. Er komt ongeveer 250 ton thee per jaar vandaan.

De Mannong regio is beroemd om zijn lange theecultuur en rijke tradities, maar de mensen zijn er onder ontwikkeld en arm. Er wordt door verschillende thee bedrijven hard gewerkt om deze mensen een beter bestaan te bieden.

• Herkomst: China
• Regio: Yunnan, Mannong
• Hoogte: 1400-1700 meter
• Oogstperiode Voorjaar
• Cultivar: Meng Hay Da Ye
• Gradatie: Second Grade
• Infusie: Chocolade bruin
• Smaak: Aarde, steenvruchten
• Cafeïnehoudend: Ja
• Biologisch: Ja

Recept: 13 gram (4 maatschepjes) | 1 liter zacht water | 100℃ | 2-3 minuten