656 Zuid India Nilgiri Blue Mountain

Prachtige thee uit de nevelige bergen van Zuid West India, waarbij deze een blauwe waas krijgen

Deze geurige thee zit vol smaak, vol en mooi in balans. Dat komt door de temperatuur en vochtigheid in deze streek. Van januari t/m maart is het plukseizoen, een periode waarin andere theestruiken genieten van hun winterslaap. Zonnige dagen wisselen af met nachten waarin het vrieskoud is. De smaak concentreert zich in het blad en dat proef je!

Milde thee met frisse tonen en weinig astringentie maken deze thee makkelijk te drinken

Recept:

• 12 gram (6 maatschepjes)
• 1 liter zacht water
• 90-100℃
• 2-3 minuten