750 China Guangxi Aged Liu Bao

Deze Liu Bao heeft 7 jaar gerijpt

Deze Liu Bao is een cooked post gefermenteerde thee, waarmee bewust geëxperimenteerd is om deze te laten rijpen in theekisten, gemaakt van tropisch hout. Normaal gesproken wordt de thee bewaard in bamboe kisten. Het resultaat is dan ook best spannend, de smaak is diep, houtachtig en licht rokerig.

Liu Bao betekent ‘6 forten’ en dat zou kunnen verwijzen naar oude vestingwerken in de regio Guangxi waar deze thee wordt verbouwd. Daar stonden vroeger 6 forten.

Het verschil tussen Pu Er en Liu Bao is de blad variëteit en het langere, nattere productieproces van Liu Bao

• Herkomst: Zuid-China 
• Regio: Guangxi, Changwu
• Hoogte: 800 meter
• Cultivar: Gui Qing
• Oogstperiode: April 2016
• Infusie: Amber, oranje
• Aroma: mos, houtig
• Smaak: Houtig, iets rokerigs
• Body: Vol
• Gradatie: High
• Cafeïnehoudend: Ja 
• Biologisch: Nee

Gaiwan of Yixing pot: 7 gram | 110 ml zacht water | 95-100℃ | korte trektijd 10-30 sec