431 Indonesië Java Banten Bio

Vast gerolde groene balletjes met mooie grote bladeren die zich prachtig openvouwen in warm water.

De theeplantage is in 2005 opgericht

Deze milde mooie licht geoxideerde Oolong uit Indonisië is te vergelijken met de mooie Oolongs uit Taiwan. Het productieproces en de hooggelegen plantages zorgen voor een mooie jade groene kleur. Een zachte grassigheid, boter, bloemen en vanille maken het smaakpallet compleet. Deze thee is geschikt om vaker op te schenken en komt mooi tot zijn recht in een Teamaker of Gaiwan. Door moderne technieken wisten de Nederlanders de kwaliteit omhoog te brengen naar de standaard van thee uit Ceylon en India.

Java is een top-producerend thee eiland. Thee beslaat 17% van de agrarische activiteiten in Indonesië.

• Herkomst: Indonesië
• Regio: Java West, Harendong Tea Estate, naast het gebergte van Mount Halum Salak National Park. Java, Banten, Lebak
• Hoogte: 800-1000m
• Oogstperiode: Juli – September
• Infusie: Licht groen, geel
• Smaak: Bloemig, zacht romig, vanille, fruit, kruidig
• Cafeïne houdend: Ja
• Biologisch: Ja

Recept: 12 gram (3 maatschepjes) | 1 liter zacht water | 95℃ | 2 minuten