602 China Keemun Hong Cha Hao Ya Bio

Deze thee heet letterlijk Quimen red tea.

Een van de mooiste kwaliteiten Keemun uit het zuiden van de provincie Anhui. Deze thee wordt geteeld en geproduceerd in de buurt van het Huang Shan gebergte. De aarde en het klimaat in Anhui geven deze prachtige kwaliteit een fluweelzacht mondgevoel.

• Herkomst: China
• Regio: Quimen County, Anhui, Huang Shan Mountains
• Hoogte: 800-1000m
• Oogstperiode: April, Mei
• Cultivar: Shu Ye Zhong (Chuangyezhong)
• Gradatie: Second grade
• Infusie: Oranje bruin
• Smaak: Subtiel chocolade, leer, gedroogde pruim, natte aarde
• Cafeïnehoudend: Ja
• Biologisch: Ja

Recept: 13 gram (5 maatschepjes) | 1 liter zacht water | 80-95℃ | 2 minuten