Dikke wollige buds vol donshaar…
Gouden draken symboliseren, in de Chinese traditie, welvaart en rijkdom..
Grote, dikke gouden buds vragen om heet water om de smaak tot zijn recht te doen komen. Zacht, vol, caramel en donkere honing, mout en cacao zullen dan terug te vinden zijn.
De eerste uitlopers worden geplukt om deze thee te maken. Ze oxideren maar zullen niet bruin worden.
De thee komt uit een gebied wat bekend staat om de productie van grootbladige wilde bomen, het wordt ook wel ‘het immense bos van de heldere parels’ genoemd
- Herkomst: Chuna Yunnan
- Regio: Pu er, Fengqing
- Hoogte: 1500 meter
- Cultivar: Da Ye Zhong, large leaf Assamica
- Oogstperiode: April tot september
- Infusie: Helder oranje
- Aroma: Zacht, zoet, mild
- Smaak: Zoete dadels, caramel, kaneel, cacao
- Body: medium vol
- Gradatie: Hoog
- Cafeïnehoudend: Ja
- Biologisch: Nee
Gaiwan of Yixing pot: 5 gram | 110 ml zacht water | 90-100℃ | korte trektijd 30 sec-1 min
“The first cup moistens my lips and throat. The second shatters my loneliness. The third causes the wrongs of life to fade gently from my recollection. The fourth purifies my soul. The fifth lifts me to the realms of the unwinking gods.”
Chinese Mystic, Tang Dynasty
| Kies je optie: | Zakje 30 gram, Voorraadblik 500ml (leeg) |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.