One Pro, kookboek met Tea & Foodpairing recepten

Kookboek met gezonde recepten en bijpassende thee!

Een boek boordevol ontbijt-, lunch-, voor-, hoofd- en nagerechten uit de keuken van één van Nederlands’ bekendste chefs Edwin Vinke van De Kromme Watergang. In dit kookboek wordt ook gewerkt met de kazen van Kaasfort Amsterdam.

Richard Schukkink koos de bijpassende theeën bij de recepten om zo de mooiste tea & foodpairing op tafel te kunnen zetten!

Bij de samenstelling van dit boek is rekening gehouden met de verkrijgbaarheid van de ingrediënten, het feit dat een deel van de recepturen makkelijk van tevoren kan worden bereid en met de betaalbaarheid van de ingrediënten. Gezond eten moet namelijk ook voor iedereen binnen handbereik zijn.