Een eigen tuin…
Wil je een stukje eigen theetuin? Ieder jaar ook thee van deze theefabriek ontvangen? Dat kan bij The Renegades!
De theeplantage van de Renegades van 40 hectare is na 30 jaar onder het overwoekerende onkruid en stekelplanten vandaan gehaald. Theeplanten van 60-70 jaar oud geven nu jaarlijks hun frisse blad om thee van te maken.
Met behulp van locale inwoners wordt de thee geplukt. Door deze thee te kopen, draag je bij aan de ‘welvaart’ van deze mensen. Na de collaps van de thee industrie door de Sovjet uni in de beginjaren 90 hebben deze mensen geen vaste baan meer. Hier verdienen ze nu een eerlijk salaris.
Hannes van de Renegades vertelt: Wij zijn geen theeverkopers. Wij zijn theeproducenten. We hebben een kleine theewerkplaats waar we testen, falen, leren en opnieuw testen – om erachter te komen hoe we het beste uit Georgische thee kunnen halen. We proberen niet om “de beste thee ter wereld” te maken, maar we produceren elk jaar zo’n 20 verschillende theesoorten, zodat iedereen zijn of haar kopje thee kan vinden.
We begonnen deze reis van de Renegades met een stel vrienden als complete beginners, maar met veel optimisme en leergierigheid hebben we een lange weg afgelegd. Ondanks de uitdagende beginjaren is onze visie om de meest transparante theeplantage ter wereld te zijn niet veranderd en het voelt nog steeds net zo cool als op de eerste dag.
Je kunt er zeker van zijn dat jouw thee bij de Renegades is verbouwd zonder pesticiden, herbiciden of geconcentreerde meststoffen. Onze plantages waren 30 jaar lang zonder menselijke interactie en we zijn doorgegaan met de biologische landbouwmethoden, de plantages en fabriek hebben ook de EU-biologische certificering. Jouw thee wordt verwerkt in onze kleine fabriek door Hannes, Tomas of Aleko
- Herkomst: Georgië
- Regio: Imereti, theetuin van The Renegades, er zijn nog 2 theeplantages in de gemeenten Tskaltubo en Tkibuli in West-Georgië.
- Cultivar: Verschillende uit zaad gekweekte variëteiten
- Hoogte: 200-300 meter
- Oogstperiode: Februari- Augustus
- Infusie: Koperrood
- Aroma: Zacht zoet, fruitig
- Smaak: mild, zacht, zoet
- Body: Medium
- Cafeïnehoudend: Ja
- Biologisch: Wordt biologisch geteeld, certificaten bij de Renegades zelf aanwezig
Gaiwan of Yixing pot: 4 gram | 110 ml zacht water | 100℃ | korte trektijd 45 sec-1 min








Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.