Glenburn Clonal Bliss een samenspel van AV1 en P312
Clonal Bliss is een bijzondere thee van Glenburn Tea Estate in de Lebong Valley, Darjeeling. Deze thee combineert twee beroemde cultivars: AV1 en P312. Samen geven ze de thee een verfijnd karakter waarin bloemige en fruitige tonen samenkomen, afgerond met een zacht muscatel en honing aroma.
De infusie is helder licht amber kleurig en heeft een ronde body. P312 zorgt voor bloemige en fruitige accenten en AV1 een zachtheid en balans die de thee toegankelijk en zacht maakt. Het resultaat is een tweede pluk (Second Flush) die het beste van beide werelden laat zien: geurige complexiteit en een zachte afdronk.
- Herkomst: India
- Regio: Darjeeling
- Theetuin: Glenburn, Lebong Valley
- Hoogte: 300-900 meter
- Oogstperiode: Juni
- Cultivar: AV2 en P312
- Infusie: Licht amber
- Geur: Zacht bloemig, fruitig, toffee, licht muscatel
- Smaak: Zoet, zacht bloemig
- Cafeïnehoudend: Ja
- Biologisch: Nee
- Lekker bij: Geitenkaas of jonge zachte kazen, gegrilde groenten, chocolade (melk puur onder 60%), cake
- Punten volgens International Cupping Standards: 72,5
Recept: 6 gram | 0,5 liter zacht water | 80- 90℃ | 2 minuten
Gaiwan: 4 gram | 110 ml zacht water | 95-100℃ | 45 sec, 30 sec, 30 sec, 30 sec, 45 sec
| Kies je optie: | Zakje 30 gram, Voorraadblik 500ml (leeg) |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.