414 Taiwan Nantou Hehuanshan
€ 16.55
Een high mountain oolong die vrij schaars is!
‘Samen Gelukkig’
Een high mountain oolong die vrij schaars is! Er liggen maar een handje vol theetuinen op deze hoogte omdat het uitbreiden van theetuinen aan banden wordt gelegd om ontbossing op grote hoogte tegen te gaan.
De naam He Huan, betekent ‘samen gelukkig’ in het Chinees Bij elke infusie veranderen de smaken subtiel en komen nieuwe smaken naar voren
Deze lentepluk is licht geroosterd, en de infusiekleur blijft vrij licht. Deze Oolong is 3x gerold en geroosterd waardoor en niet meer dan 3% vocht in het blad blijft en hij lang zijn mooie smaken blijf houden. Dit proces neemt zo’n 10 dagen in beslag!
- Herkomst: Hehuan mountain
- Regio: Nantou, Hehuanshan
- Theetuin: Chi Lai Shan
- Hoogte: 1850-2200m
- Oogstperiode: Midden mei 2024
- Cultivar: Qing Xin
- Infusie: Groen geel
- Aroma: Licht orchidee, licht geroosterd, fruit (meloen, peer), honing
- Smaak: Boterig, zacht, licht citrus, vol
- Cafeïnehoudend: Ja
- Biologisch ingekocht: Nee, op deze hoogte zijn bestrijdingsmiddelen niet nodig
Recept: 8 gram | 1 liter zacht water | 100℃ | 3-5 minuten
Gaiwan: 4-5 gram | 110 ml | 95-100℃ | wassen (5sec) 30sec, 20 sec, 20sec, 30sec, 45 sec, 45 sec, 60 sec
| Kies je verpakking: | Zakje 30 gram, Voorraadblik 500ml (leeg) |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.