Categorie archieven: Blog
Chafé Elspeet, waar passie voor thee tot leven komt
Met Chafé Elspeet heeft Dennis een plek gecreëerd waar gastvrijheid, vakmanschap en liefde voor thee [...]
jul
Seasonen van je nieuwe Yixing tea pot
Jouw nieuwe theepot schoonmaken en klaarmaken voor het eerste gebruik.
jul
Rosmarie’s Krautergärten hoog in de bergen
Een tuin waar je ontdekt hoeveel geur, smaak en kracht er in bergkruiden kan zitten. [...]
jul
Uganda: thee, teamwork en de voetafdrukken van Dombo.
De eerste week, het Tea Research Institute in Rwebitawa 7 dagen lang werken we met [...]
dec
Kenia Nandi Hills, Tea Coöperative Tumoi
In Kenia, in de Nandi Hills wordt thee verbouwd door kleine theeboeren en Tumoi Tea [...]
mei
Resi’s Alpenkruiden
Uit Resi’s kruidentuin!Deze pure geurige bloemen en kruiden plukt Resi zelf uit haar eigen tuin [...]
aug
Georgië
Thee in Georgië maakt een fantastische come-back als Specialty Tea Thee werd voor het eerst [...]
aug
Zwarte thee
Zwarte thee is wereldwijd de meest populaire thee! Proces: Zwarte thee wordt gemaakt door eerst [...]
mrt
Witte thee
Witte thee krijgt tegenwoordig meer aandacht maar weet je ook wat witte thee is? We [...]
nov
Vietnam Feeën en Draken
Hoog in de bergen van Noord Vietnam groeit thee.. mooie thee Door de bodem met [...]
1 Reactie
okt
Wat geur voor je kan doen
Een geur beschrijven is vaak lastig en dat komt waarschijnlijk omdat het centrum in de [...]
mrt
Smaakjes thee?
Mensen vragen me vaak: “welke smaakjes thee verkoop je?”Mijn antwoord is dan vaak: “Ik verkoop [...]
1 Reactie
mrt
ZeroWater
Houd je van lekker water en van thee? Dan….1+1=2! Zerowater, een waterfilter dat je kraanwater [...]
dec
Astringent of Bitter?
Waarom Astringentie.. ‘Hoe kom je nou op dit onderwerp’ was de opmerking die ik kreeg [...]
2 Reacties
apr
Tea & Foodpairing
Tea & Food Pairing We drinken vrijwel allemaal wel eens thee bij het ontbijt, maar [...]
nov
Meer met Matcha
Matcha! Wat is Matcha eigenlijk? Matcha is poederthee, dat wil zegen dat het hele blad, [...]
apr
Water ?!
Water en thee, waarom is deze combinatie zo belangrijk? Water is de bron van alle leven, [...]
mrt
Waarom Malawi zo gaaf was…
Mijn grote droom was om deze reis te winnen. Waarom? Het was niet het theeland [...]
nov
Raw Pu Er Tuhao as Fuck
Dit is de naam van de thee die ik heb uitgezocht voor de voorrondes van [...]
nov
Yunnan 1-12 Mei 2015
Yunnan 1-12 Mei 2015 We zijn naar China geweest. Waarom? Om alles te weten te [...]
okt
Taiwan theereis mei 2014-1
Taiwan Theereis mei 2014-1 Ik heb er zin in! Eindelijk heb ik een plekje om jullie [...]
okt
