Mooie gouden tips!
Deze thee komt van bomen die in Yunnan langs de Lincang rivier groeien. Deze rivier wordt verderop in Zuid oost Azië de Mekong.
De theebomen zijn zo’n 200-300 jaar oud. Ze groeien natuurlijk, zonder toevoeging van kunstmest of het gebruik van pesticiden. De thee groeit langzaam waardoor het een mooie authentieke smaak heeft!
De thee wordt geplukt door de inheemse Yunnan boeren, het bewerkingsproces wordt zorgvuldig uitgevoerd door een zorgvuldige pluk van 2 leaves and a bud, verwelken, rollen, oxidatie en roosteren. Hierin proef je de vaardige kunst van het theemaken!
- Herkomst: China, Yunnan
- Regio: Lincang
- Hoogte: 2050 meter
- Cultivar: Feng Qing Big Leaf Cultivar
- Oogstperiode: Eind maart, begin april
- Infusie: Amber, goud
- Aroma: Honing, biscuit, geroosterde noten, meloen, caramel
- Smaak: Zacht, mild, honing, caramel, geroosterd, houtig, mout
- Body: Vol
- Gradatie: High End
- Cafeïnehoudend: Ja
- Biologisch: Nee
Gaiwan of Yixing pot: 5 gram | 110 ml zacht water | 95℃ | korte trektijd 30 sec-1 min
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.