Het klimaat waarin deze thee groeit wordt wel de wilde thee hemel genoemd..
Water wat hoog in de bergen stroomt en schone lucht, gecombineerd met vruchtbare grond produceren een bijzondere smaak aan deze thee. Natuurlijk zoet met een combinatie van kaneel en kruiden, verfrissend
- Herkomst: Taiwan, Taichung
- Regio: Tien Chie tea farm
- Hoogte: 2200-2400 meter
- Oogstperiode: Voorjaar, mei 2020
- Cultivar: Qing Xin
- Gradatie: High end
- Infusie: Geel/groen
- Smaak: Vol, zoet, kaneel en eucalyptus
- Cafeïne houdend: Ja
- Biologisch ingekocht: Nee
Westers: 12 gram (6 maatschepjes) | 1 liter zacht water | 98-100℃ | 2-3 minuten
Gaiwan of Yixing pot: 7 gram | 98-100℃ | 5 sec wassen, 25sec, 35sec, 45sec, 55sec, 65sec, 75sec, 85sec
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.