362 Korea Jeju Yubi-Cha Bio

Deze Yubi Cha komt van een relatief jong aanbouwgebied op Jeju Island

Uitgebreide omschrijving:  In Korea vinden we 3 bekende productie gebieden namelijk Hadong, Jeju eiland en Boseong. Boseong wordt beschouwd als de beste en wordt geprezen om zijn heerlijke geur en smaak. Jeju is het eiland wat tussen 100-160m boven zee niveau ligt en waar de thee zijn prachtige smaak ontleent aan de mineraalrijke bodem.

• Herkomst: Korea
• Regio: Jeju, Seowang Teagarden
• Oogstperiode: Eind mei
• Cultivar: Yabukita
• Infusie: Geel/groen
• Smaak: Een jade groene, verkwikkende thee met intensieve smaken en tonen van zoete gele vruchten
• Gradatie: Second Grade
• Cafeïnehoudend: Ja
• Biologisch: Ja

Recept:

12 gram (5 maatschepjes)

1 liter zacht water

80℃

2 minuten