350 Zealong New Zealand Green Bio

Prachtige grote bladeren uit deze mooie theetuin Zealong in Nieuw Zeeland!

De smaak van deze groene thee kenmerkt zich door de bodem waarop de theeplanten groeien en het klimaat. Hierdoor krijgt Zealong thee zijn eigen karakterestieke smaak, die je nergens ter wereld terug vindt.

Alle thee in Zealong wordt handgepluk hoewel deze theetuin vlak is aangebouwd. Door met de hand te plukken worden de blaadjes het minst gekneusd en doorgesneden waardoor de smaak optimaal gewaarborgd blijft.

De zorg voor de kwaliteit van de thee kenmerkt zich hierdoor.

Interesse in de geschiedenis van de theetuin? Lees hier het verhaal

• Herkomst: Nieuw Zeeland
• Regio: Waikato, Noorder eiland
• Oogstperiode: Voorjaar eind april, begin mei (20 dagen)
• Hoogte: Een paar meter boven zee niveau
• Infusie: Licht groen, zacht geel
• Smaak: Zijdezacht, volle smaak,mooie bloemigheid, geroosterde kastanjes
• Aroma: Subtiel zoet, grassig
• Cafeïnehoudend: Ja
• Biologisch: Ja

Recept:  12 gram  |  7 maatschepjes  |  1 liter zacht water  |  80℃  |  2 minuten