- Herkomst: China
- Regio: Fujian, Zhenghe, Tai Mu
- Hoogte: 700-1000 meter
- Cultivar: Zhenghe Dabai (witte thee cultivar)
- Oogstperiode: Eind April, begin Mei
- Infusie: Geel/groen
- Aroma: Bloemig, zoet
- Smaak: Zacht, mild, vegetaal, licht zoet en zacht romig
- Body: Medium
- Gradatie: Premium
- Cafeïnehoudend: Ja
- Biologisch: Nee
- Lekker bij: Schaaldieren, vis, kruidige gerechten, groenten, kruidenroomkaas
Zetadvies: In een Gaiwan of kleine theepot: 3-4 gram | 100 graden zacht water | 10-20 sec trektijd
In een pot 1 liter: 10 gram | 80 graden zacht water | trektijd 2-3 minuten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.