Munt brownies met Hong Cha Bi Luo

Chocolade en munt, dat is al een heerlijke combinatie! Neem daar bij nog een lekkere kop thee en je feestje is compleet. Chocolade is overheersend, de cacaosmaak heeft een sterke tegenhanger nodig om te balanceren. Dat lukt goed met deze vrij zoete thee met een volle smaak waardoor de muntsmaak heerlijk blijft en het zware van de cacao wordt afgevlakt

  • Theesoort: China Hong Cha Bi Luo
  • Hoeveelheid thee: 8 gram
  • Smaakkenmerken thee: rozijnen, cacao, bruine suiker, droog hout,  zacht moutig
  • Hoeveelheid water: 120ml
  • Welk water: 80ppm, 80 graden
  • Trektijd: 1minuut

Het bakrecept vind je hier

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *